| 届出番号 | H582 |
| 商品名 | ブレンディ スティックブラック 毎日の腸活コーヒー |
| 届出者名 | 味の素AGF株式会社 |
| 届出日 | 2022/10/03 |
| 変更日 | – |
| 撤回日 | – |
| 販売中 | 販売休止中 |
| 食品の区分 | 加工食品(その他) |
| 機能性関与成分名 | コーヒー豆マンノオリゴ糖 |
| 表示しようとする機能性 | 本品にはコーヒー豆マンノオリゴ糖が含まれます。コーヒー豆マンノオリゴ糖にはビフィズス菌を増やして腸内環境を良好に保つ機能がある事が報告されています。 |
| 当該製品が想定する主な対象者 | おなかの調子が気になる方（健康な成人であれば年齢、性別を問わないが、疾病に罹患している者、妊産婦（妊娠を計画しているものも含む。）及び授乳婦を除く。） |
| 一日当たりの摂取目安量 | 1日5.4g（1杯当たり2.7gを1日2杯） |
| 一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量 | 機能性関与成分名：コーヒー豆マンノオリゴ糖（マンノビオースとして） 含有量：1g |
| 保存の方法 | 高温、多湿を避けて保存してください。 |
| 摂取の方法 | 1日2回、スティック1本（2.7g）をお湯または水または牛乳（140ml～180ml）に溶かしてお飲みください。 |
| 摂取をする上での注意事項 | 飲みすぎ､あるいは体質･体調により､お腹がゆるくなる場合があります｡ |
| 調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項 | スティック開封後はなるべく早く使用してください。 |
| 消費者庁URL | https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc02/?recordSeq=42207200840102 |
安全性に関する基本情報
安全性の評価方法
■喫食実績の評価により、十分な安全性を確認している。
■既存情報による安全性試験結果の評価により、十分な安全性を確認している。
当該製品の安全性に関する届出者の評価
本品と同量以上の機能性関与成分を含む類似食品（1日摂取目安量当たりのコーヒー豆マンノオリゴ糖（マンノビオースとして）1g以上含有）が2004年以降に、16年以上で約7,000万食分が販売され、当該類似食品が原因と判断できる重大な健康被害が発生していないことを確認しており、喫食実績は十分である。また本品の機能性関与成分は、特定保健用食品の関与成分として安全性審査も行われていることから、安全性には問題ないと判断する。更に医薬品との相互作用に関して、既存データベースを検索した結果、確認されていない。
機能性に関する基本情報
機能性の評価方法
■最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
当該製品の機能性に関する届出者の評価
ア 標題
コーヒー豆マンノオリゴ糖の摂取が整腸作用に及ぼす影響
イ 目的
便秘気味の方がコーヒー豆マンノオリゴ糖を摂取することにより、プラセボ摂取と比べて排便回数、排便日数および腸内ビフィズス菌の比率の変動について検証することを目的とした。
ウ 背景
複数の臨床試験で、コーヒー豆マンノオリゴ糖の摂取により、整腸作用を示すことが確認されている。またコーヒー豆マンノオリゴ糖の摂取が、整腸作用に及ぼす影響に関する研究レビューが報告されている。
エ レビュー対象とした研究の特性
使用したデータベースの開設あるいは搭載されている最初の時点から2016年12月5日までに公表された研究を検索し、また2016年12月14日にハンドサーチを実施した。その結果、6研究の研究レビュー結果が記載された文献1報を評価対象とした。なお、評価対象とした文献1報ならびに本文献に記載された6研究ともに、申請元である味の素AGF株式会社（旧社名：味の素ゼネラルフーヅ株式会社）が関与していた。
オ 主な結果
採用文献1報に記載された6研究におけるコーヒー豆マンノオリゴ糖（マンノビオースとして）の摂取量は1～3g/日であった。その結果、コーヒー豆マンノオリゴ糖の摂取が、腸内ビフィズス菌の増殖すること、排便日数および排便回数が増加することが示されていた。
カ 科学的根拠の質
6研究はランダム化クロスオーバー試験およびランダム化並行群間比較試験で実施されたものである。非直接性は、すべての項目で0であり、明らかにしようと設定したリサーチクエスションに合致している研究であった。またビフィズス菌数の変化および占有比率の変化については、出版バイアスが存在する可能性は低いと考えられた。さらにメタ分析の結果、すべてのアウトカムで有意な統合効果が確認されており、エビデンスレベルの高いものであった。以上の結果より、表示しようとする機能性を否定するものではないと判断した。
