機能性表示食品の中で、人気の高い機能性関与成分の1つが「DHA・EPA」です。DHAもEPAも魚に含まれる栄養素として有名ですが、魚以外からも摂取できるとありがたいですよね。 そんなDHA・EPAはどんな成分や機能性なの…

機能性表示食品の機能性関与成分の中でも人気のある「GABA」。 ヒット商品もあり、多くの企業から機能性表示食品の届出が消費者庁に提出され、商品の販売も行われています。 そんなGABAの機能性表示食品には、具体的にどんなも…

機能性表示食品には、メチル化カテキンを機能性表示成分としている商品が多数あります。 どんな会社からどんな商品が出ているのでしょうか。また効果効能や副作用としてはどんなものがあるのか見ていきましょう。 ⇒PDF無料プレゼン…

大豆は、私たち日本人にとって身近な食物です。大豆を原料とした食品には、豆腐、納豆、味噌、醤油などがあり、日常的に口にされているものが多くあります。 大豆には、主要な成分として、タンパク質、炭水化物、脂質のほか、食物繊維、…

「プロテオグリカン」は、化粧品、健康食品、医薬品の原料として幅広く使用されています。名称だけでも聞いたことがある、という方もおられると思います。 プロテオグリカンは、コラーゲンやヒアルロン酸と同様に保水性に優れており、最…

私たちは、仕事やプライベートでパソコンやスマートフォンを日常的に利用していることが多く、目を酷使しています。これらの機器から発せられる有害な光は、目に悪い影響を及ぼします。 このような現代社会において、打って付けの成分が…

「テアニン」は、お茶に含まれている、うま味や甘味のもととなる成分です。その名称だけでも耳にしたことがあるという方もおられると思います。 テアニンは、リラックス効果、睡眠改善効果などが報告されており、高ストレス社会に生きる…