フジッコ株式会社「善玉菌のチカラ」の成分・効果効能・飲み方・副作用

2018年7月23日2018年8月1日

フジッコ株式会社から販売されている機能性表示食品「善玉菌のチカラ」。

フジッコが販売している「カスピ海ヨーグルト」の乳酸菌が機能性関与成分となっています。詳しい内容を見ていきましょう。

善玉菌のチカラの基本情報

届出番号	C308
商品名	善玉菌のチカラ
届出者名	フジッコ株式会社
食品の区分	加工食品(サプリメント形状)
機能性関与成分名	クレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）
表示しようとする機能性	本品には独自の生きた乳酸菌クレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）が含まれます。クレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）は、お通じを改善します。
当該製品が想定する主な対象者	便通・お通じを改善したい方。
一日当たりの摂取目安量	（摂取の方法とともに記載）1日1粒を目安に、水またはぬるま湯などと一緒にお召しあがりください。
一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量	機能性関与成分名：クレモリス菌FC株（L.lactis subsp. cremoris FC）含有量：1000万個（生菌として）

善玉菌のチカラの原材料・栄養成分

＜原材料名＞
乳酸菌末（還元水あめ、乳酸菌原末、デキストリン）、ゼラチン、デキストリン／貝カルシウム、アルギン酸カリウム、ショ糖脂肪酸エステル、（一部に大豆・ゼラチンを含む）

＜栄養成分＞
1粒（400mg当り）エネルギー：0.71kcal、たんぱく質：0.08g、脂質：0.01g、炭水化物：0.10g（糖質：0.05g、食物繊維：0.05g）、食塩相当量：0.003g、カルシウム：70mg

善玉菌のチカラの効果効能

効果が確かなものなのか気になる方は、機能性に関する基本情報で、どのように効果が検証されているのか見ていきましょう。

機能性の評価方法

■最終製品を用いた臨床試験（人を対象とした試験）により、機能性を評価している。

機能性に関する届出者の評価

ア）標題
クレモリス菌FC株菌（L. lactis subsp. cremoris FC）末含有食品の摂取による整腸効果について

イ）目的
便秘傾向のある健常な日本人を対象に、クレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）菌末含有食品を継続的に摂取することにより、クレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）を摂取しない場合（プラセボ）と比較して、便通が改善するかどうかの検証を目的とした。

ウ）背景
便秘は慢性化すると、腹部の張りや痛みを感じたり、便秘薬の使用による下痢などの副作用に悩まされたりと、生活の質（QOL）の低下につながる大きな問題である。クレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）は、生きたまま腸内にまで到達することが報告されており、これを含む発酵乳の摂取による整腸効果も報告されているが、乾燥菌体粉末（菌末）の形態で摂取した場合の整腸効果は明らかにされていなかった。そこで、本研究では、クレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）菌末含有食品の継続的な摂取による整腸効果を検証した。

エ）方法
30～60歳の便秘傾向のある健常な日本人男女を対象とし、クレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）を1×107個（生菌数）含むカプセル剤（以下、本品という）と、クレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）を含まない対照食品（プラセボ）をそれぞれ2週間摂取させ、排便状況の観察および糞便検査を実施した。本試験は、研究の精度が高いとされるプラセボ対照ランダム化二重盲検クロスオーバー法により行った。

オ）主な結果
本品の摂取により、プラセボと比較して排便日数・回数の有意な増加が確認された。また、糞便中の水分が増加し、その変化率がプラセボと比較して有意に高値を示し、糞便を適度な硬さにするために役立つことも示唆された。これらの結果から、本品の摂取によって、お通じが改善されることが明らかとなった。また試験中、本品の摂取による有害事象は認められなかったため、安全性に問題がないことが確認された。

カ）科学的根拠の質
本研究は、妥当性や信頼性が十分に得られるように、事前にUMIN-CTRに実験計画を登録した上で実施した。また、研究の精度が高いとされる、プラセボ対照ランダム化二重盲検クロスオーバー法により試験を行った。したがって本研究により示されたクレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）の整腸効果は評価に値すると判断できる。

善玉菌のチカラの飲み方

飲み方は以下のように書かれています。

1日1粒を目安に、水またはぬるま湯などと一緒にお召しあがりください。

・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日摂取目安量を守ってください。
・原材料名をご確認のうえ、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
・小さなお子様には与えないでください。

善玉菌のチカラの副作用

安全性に関する基本情報で、副作用について問題がないかどうか確認がされているので、見ていきましょう。

安全性の評価方法

■喫食実績の評価により、十分な安全性を確認している。
■既存情報による食経験の評価により、十分な安全性を確認している。

安全性に関する届出者の評価

【喫食実績による評価】
本品は、2007年4月より販売開始し、約10年間で370万袋の出荷実績がある（2007年4月～2017年5月実績）。購入者層は、60～80代の男女が中心となっているが、40～50代も徐々に増えつつある。本品による健康被害情報については、現在に至るまで報告されておらず、現在も販売を続けている。

【既存情報による評価】
本品の機能性関与成分であるクレモリス菌FC株を使用した発酵乳を被験者に1ヶ月間摂取させる試験が実施されており、発酵乳中には、1日摂取量150ｇあたり2.3×1011個以上含まれていたが、被験者に臨床上問題とされるような変化や症状は認められなかった。本品の1日摂取目安量に含まれるクレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）は1.0×107個以上であることから、本品に含まれる量のクレモリス菌FC株（L. lactis subsp. cremoris FC）摂取量は安全性に問題が無いと考えられる。

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